10 Manfaat Luar Biasa dari Kacang Hijau, Bisa Untuk Mencegah Kanker

10 Manfaat Luar Biasa dari Kacang Hijau, Bisa Untuk Mencegah Kanker
10 Manfaat Luar Biasa dari Kacang Hijau, Bisa Untuk Mencegah Kanker

Kacang hijau adalah sumber makanan bergizi tinggi. Kacang ini dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat seperti es kacang hijau, bubur kacang hijau, puding, dll. Di balik kesederhanaannya, kacang hijau menyimpan manfaat luar biasa,Berikut ulasannya :

10 Manfaat Luar Biasa dari Kacang Hijau, Bisa Untuk Mencegah Kanker
10 Manfaat Luar Biasa dari Kacang Hijau, Bisa Untuk Mencegah Kanker

1. Cegah Kanker

Kacang hijau memiliki senyawa yang dapat melawan infeksi virus kanker. Jadi, kacang hijau sangat baik bagi wanita untuk menghindari kanker payudara. Kandungan klorofil dalam kacang hijau dapat menghancurkan efek karsiogenik yang merupakan salah satu pemicu kanker.

2. Mengobati Anemia

Jika Anda memiliki riwayat anemia, Anda harus mengonsumsi banyak kacang hijau. Kacang ini memiliki zat besi yang cukup tinggi untuk dapat mengobati anemia atau kekurangan darah.

3. Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang ingin diet, Anda bisa mengonsumsi kacang hijau. Kacang hijau mengandung serat yang sangat tinggi dan juga rendah lemak. Kacang hijau bisa menjadi camilan sehat Anda saat diet. Kandungan seratnya bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan lebih sedikit kalori. Dengan konsumsi kacang hijau, pencernaan Anda juga sehat dan lancar.

4. Menurunkan kolesterol

Kacang hijau sangat baik untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi, karena kacang hijau dapat mengurangi kadar kolesterol. Kandungan kalori juga sangat rendah dengan lemak tak jenuh. Maka tidak ada salahnya mengonsumsi banyak kacang hijau sesering mungkin.

5. Mengatasi Diabetes

Indeks glikemik dalam kacang hijau sangat rendah sehingga sangat baik untuk penderita diabetes. Dengan kadar indeks glikemik yang rendah, dapat menurunkan kadar gula darah. Kacang-kacangan dapat mengatur gejala diabetes pada pasien atau penderita.

6. Mengurangi Keluhan Pasca Menopause

Manfaat lain dari kacang hijau adalah dapat mengurangi keluhan pascamenopause karena memiliki isoflavon estrogenik ilmiah. Mengkonsumsi kacang hijau untuk wanita yang berada dalam masa transisi menopause dapat mencegah osteoporosis yang zatnya juga dapat merangsang pembentukan tulang.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Jantung adalah organ vital, harus dijaga dengan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan bergizi. Kandungan serat dalam kacang hijau bisa menyerap lemak dan mencegah plak di pembuluh darah. Plak ini dapat memicu penyakit jantung dan stroke. Kacang hijau mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan polifenol anti-inflamasi yang mencegah pembekuan darah di arteri dan vena.

8. Memperkuat tulang

Ternyata, kalsium tidak hanya terkandung dalam susu, tetapi juga kacang hijau. Kacang hijau mengandung kalsium dan fosfor dan mineral yang dapat merangsang pertumbuhan tulang dan gigi pada anak-anak dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa. Selain itu, kacang hijau juga mengandung vitamin K dan A.

9. Menghilangkan Bekas Luka Cacar & Jerawat

Bekas luka cacar dan jerawat bisa hilang dengan kacang hijau. Caranya masih sangat muda, Anda hanya perlu merendam segenggam kacang hijau di dalam air semalaman, lalu dihaluskan keesokan harinya dan membuat masker wajah. Tunggu sampai mengering, lalu bilas wajah Anda sampai bersih. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kacang hijau, Anda bisa menggunakan masker ini secara teratur.

10. Baik untuk wanita hamil

Wanita hamil sangat dianjurkan untuk mengonsumsi kacang hijau. Sebuah penelitian menemukan bahwa kacang hijau santa baik untuk pertumbuhan sel, jadi untuk janin yang dikandung akan memiliki rambut tebal. Selain itu, kacang hijau juga mengandung vitamin B1, B2, asam folat, kalsium, fosfor, lemak tak jenuh dan protein yang semuanya dibutuhkan untuk wanita hamil.

Be the first to comment

Leave a Reply